Transparence financière - Juillet 2023

 

Vous savez que la transparence occupe une place centrale dans notre entreprise. Voici une synthèse en image de ce que vous payez réellement quand vous achetez une bouteille de bière Brume .

 

EXPLICATIONS

 

Notre prix de vente aux professionnels est deux fois plus élevé que notre coût de revient, qui comprend matières premières, matières sèches et consommables : Prix pro HT = (malt + houblons + levures + bouteilles + étiquettes + cartons + produits de nettoyage et désinfection + énergie ) x2. Pour la bière pression, nous appliquons le même principe en remplaçant les matières sèches par l’amortissement des fûts consignés . Nos prix au litre sont 25% à 33% plus bas en fûts.

Pour les ventes directes à la boutique, nous augmentons la marge de 20% par rapport aux ventes aux professionnels. C’est normal : votre caviste , restaurateur ou dealeur de houblon doit gagner sa vie à la revente sans faire exploser les prix.

Cette marge brute ne rentre pas dans nos poches, hélas ! Elle inclue de nombreuses charges dont les emprunts bancaires , le loyer , la maintenance , les frais comptables , les assurances … On oublie pas notre mère patrie , qui récupère les droits d’accises (taxe sur la vente d’alcool), les impôts divers et la fameuse TVA (20% s’ajoutant au prix HT soient 16,67% du TTC).

 

ALORS COMBIEN ON S’EN MET DANS L’GOSIO

 

Melvil touche 1500€ nets mensuels et Léo n’est pas encore rémunéré par la brasserie. À partir de Janvier 2024, nos deux salaires seront identiques et nous espérons en dégager un troisième au printemps. Nous considérons que c’est une rémunération correcte mais peu représentative de nos efforts. Ce choix surprend parfois car nous cumulons plusieurs diplômes qui pourraient nous rapporter pas mal d’oseille. On ne compte pas nos heures, on ne mesure pas notre stress. On ne mesure pas non-plus notre bonheur et notre fierté d’accomplir tout ça grâce à vous ! Merci encore !

 

Nos engagements sont réels, la transparence de ce que vous venez de lire en est une preuve . On peut tout dire quand on a rien à cacher !

 

On est évidement dispo pour toute question